Unter Vinos heroicos versteht man den Weinanbau unter extrem schwierigen Bedingungen, auch bekannt als Viticulture Héroïque, Heroic Wines oder Extreme Weine. Um von einem extremen Weinbau sprechen zu können, müssen folgende Anforderungen erfüllt sein: Die Weinberge müssen sich mehr als 500 Meter über dem Meeresspiegel befinden, der Berghang muss eine Neigung von mehr als 30% aufweisen und es muss im Terrassenanbau angebaut werden. Oder der Anbau findet auf kleinen Inseln unter schwierigen Bedingungen statt. In Europa entsprechen nur 5% der Weinberge diesen Besonderheiten.
In diesem Weinseminar werden wir eine Auswahl extremer Weine aus Spanien entdecken, unter anderen aus folgenden Weinregionen bzw. Weinappellationen: DO Ribeira Sacra, Vinos de Cangas, Priorat, Sierras de Málaga DOP und DO Lanzarote.
Preis inkl. Wein, Brot, etwas Käse und Mineralwasser