Mit Sketchnotes durch die Jahreszeiten

    Was haben Sketchnotes mit Klimaschutz zu tun? Ganz einfach! Wir sollen weniger fliegen, dabei ist es viel einfacher und für jeden realisierbar, das Klima mit einem nachhaltigen Speiseplan zu schützen, und zwar mit Umstellung auf eine pflanzenbetonte Kost. Obst und Gemüse aus Deutschland ist in großer Auswahl das ganze Jahr über erhältlich. Aber was wächst wann... Apfel, Birne, Blumenkohl???

    Hilfreich ist ein Saisonkalender. Er ist unser Kompass und unterstützt uns "saisonal" und "regional". Erleichtert sogar die Auswahl, was koche ich denn heute, indem man sich einfach daran orientiert, was gerade wächst und auf dem Markt erhältlich ist.

    ln diesem Kurs erstellen wir diesen ganz besonderen Jahreskalender: Monat für Monat gestalten wir ein Sketch-Rezept aus Obst und Gemüse, das für den Monat typisch ist. Die Kohlsorten im Winter, Beeren im Sommer, Smoothies, Quiche, Gemüseauflauf, Gebratenes, Salat, Rohkost, alles, was das Herz begehrt. Wer sich die Gestaltung etwas einfacher machen und den kreativen Schwerpunkt auf die Rezepte legen möchte, kann einen fertigen Bastelkalender mitbringen. Und natürlich sind eigene (Lieblings-)Rezepte erwünscht.

    Teilnehmerzahl: 8 - 12 Personen.


     
    Kursnummer RKU14
    Beginn Di. 01.09.2020 18:00 Uhr
    Kursgebühr 60,00 €
    Dauer 12 Termine
    insges. 36 Unterrichtsstunden
    Kursleitung Heike Arlt
    Bitte mitbringen Bleistift, Radiergummi, DIN A4 Zeichenblock (120 g) oder glattes Papier, Fineliner und diverse Stifte, grauen und bunte Marker, Brushpens, Filz- oder Buntstifte.
    Kursort Volkshochschule Haus Heydenstraße 2
    1. Stock Raum 1.15
    Datum
    01.09.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    08.09.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    15.09.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    22.09.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    29.09.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    06.10.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    13.10.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    20.10.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    27.10.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    03.11.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    10.11.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort
    Datum
    17.11.2020
    Uhrzeit
    18:00 - 20:15 Uhr
    Ort


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    Kirsten Finkbeiner, Tel. 0531 2412-204

    Kundencenter der VHS

    Tel. +49 531 2412-0