Handel und Wandel der Kolonialware Coffea

    Kaffee gehört zu den wichtigsten weltweit gehandelten Rohstoffen. Kann ich da als einzelner Konsument überhaupt etwas bewirken? Worauf kann ich bei der Wahl meines Kaffees achten? Neben viel Spannendem aus der Geschichte (Verbreitung um die Welt, Bedeutung des Kaffees in verschiedenen Epochen) und Gegenwart (Fair Trade, Projekt Kaffee oder Industriekaffee) des Handelsgutes Kaffee darf selbstverständlich der Genuss nicht hintenan stehen. Wir reisen durch die Tassen um die Welt (Äthiopien, Brasilien, Nicaragua, Papua Neuguinea und Indonesien).
     

     
    Kursnummer OHS39
    Beginn So. 28.04.2019 10:30 Uhr
    Kursgebühr 35,00 €
    inkl. Lebensmittelgeld 5,- EUR
    Dauer 1 Termin
    insges. 5 Unterrichtsstunden
    Kursleitung York Hartmann
    Kursort Haus der Familie
    Kaiserstraße 48, 2. OG, Küche
    keine Anmeldung möglich

    Zu diesem Kurs sind keine Termine hinterlegt.



    Ansprechpartner/-innen

    Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511

    Claudia Kwiatkowski

    Tel. +49 531 2412-201