Prjanik - das besondere Gebäck

    Der Prjanik ist ein traditionelles russisches Gewürzgebäck und Russlands älteste Süßspeise. Im 9. Jahrhundert waren Honig und Beerensaft Hauptbestandteile des Gebäcks, aber über die weiteren Jahrhunderte hinweg wurde er mit Gewürzen verfeinert. Diese Gewürze gaben dem Gebäck einen so außergewöhnlichen Geschmack, dass es seit dem 17. Jahrhundert auf der Speisekarte des Zaren zu finden war.
    Wir erleben den unverwechselbaren Geschmack von Prjaniki, stellen aromatische Gewürzgetränke her, trinken Wzvars, einen typischen Beeren- und Kräutertee und lassen uns von Fotos und Geschichten der Seidenstraße verzaubern.

    Im Kurs servieren wir Ihnen Wasser und Tee. Andere Getränke können Sie selbstverständlich gern mitbringen.
     

     
    Kursnummer PHS34
    Beginn Sa. 07.12.2019 14:00 Uhr
    Kursgebühr 49,00 €
    inkl. Lebensmittelgeld 13,- EUR
    Dauer 1 Termin
    insges. 6 Unterrichtsstunden
    Kursleitung Natalia Rolik
    Bitte mitbringen Kleine Behälter für Kostproben
    Kursort Haus der Familie
    Kaiserstraße 48, 2. OG, Küche
    Datum
    07.12.2019
    Uhrzeit
    14:00 - 18:30 Uhr
    Ort


    Ansprechpartner/-innen

    Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511

    Kundencenter der VHS

    Tel. +49 531 2412-0