Viva Mexico - mexikanische Küche zum Kennenlernen

    Bohnen, Mais, Tomaten, Kartoffeln, Kürbis, Zucchini ... und Chili! Die Liste der ursprünglich auf dem amerikanischen Kontinent beheimateten Gemüse ist lang. Die mexikanische Küche verarbeitet viel Gemüse, sogar in leckeren Süßspeisen. Wir backen die inzwischen auch bei uns bekannten Fladen aus Mais- oder Weizenmehl, die Tortillas, natürlich selbst, kochen kräftige Suppen, delikate Gemüsegerichte mit Fleisch oder Fisch. Keine Angst vor Chilischoten: die Schärfe bestimmt jeder individuell! Kuchen und andere Süßspeisen runden das mexikanische Menü ab.

    Im Kurs servieren wir Ihnen Wasser und Tee. Andere Getränke können Sie selbstverständlich gern mitbringen.
     

     
    Kursnummer OHR84
    Beginn Mo. 13.05.2019 18:30 Uhr
    Kursgebühr 36,00 €
    inkl. Lebensmittelgeld 10,- EUR
    Dauer 1 Termin
    insges. 4,67 Unterrichtsstunden
    Kursleitung Cornelia Hinsemann
    Bitte mitbringen Kleine Behälter für Kostproben
    Kursort Haus der Familie
    Kaiserstraße 48, 2. OG, Küche
    Datum
    13.05.2019
    Uhrzeit
    18:30 - 22:00 Uhr
    Ort


    Ansprechpartner/-innen

    Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511

    Kundencenter der VHS

    Tel. +49 531 2412-0