Kalifornien ist - neben New York und Florida - für viele Europäer ein Traum-Urlaubsziel, ist doch "having fun", Spaß haben, ein kalifornisches Lebensmotto. Das drückt sich auch in der leichten, abwechslungsreichen Küche aus. Frisches Obst und Gemüse der Saison, fettarmes Fleisch und Fisch sowie Meeresprodukte sind reichlich vorhanden und werden in der "fusion cuisine", in Rezepten indianischen, italienischen, mexikanischen oder asiatischen Ursprungs, kreativ verarbeitet.
Lassen Sie sich entführen aus unserem manchmal grauen Alltag ins warme, leichtlebige Kalifornien.

Im Kurs servieren wir Ihnen Wasser und Tee. Andere Getränke können Sie selbstverständlich gern mitbringen.

Zu den bislang geltenden Schutzmaßnahmen (Schutzmaske tragen, Abstandsregeln, Einhaltung der gängigen Hygienekonzepte) gilt in den Kochkursen die 2G-Regelung.