Lieblingsrezepte aus den Partnerstädten Braunschweigs 06.05.2024
Braunschweig hat insgesamt 9 Partnerstädte. Eine davon ist "die Stadt der Blumen" Bandung in Indonesien. Im Mai kannst du diese Partnerstadt nicht nur bei dem Vortrag zu "Indonesiens Pflanzenvielfalt" und der Reisebeschreibung "Vier Mal Java"kennenlernen (beide Veranstaltungen sind über die Website der Stadt Braunschweig zu finden), sondern bei uns auch kulinarisch.
Im Kurs kochst du typisch indonesische Gerichte wie Bami Goreng, Frühlingsrollen und ein leckeres süßes Dessert. Dabei lernst du viel über landestypische Gewürze, Techniken und die Esskultur.
