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    Vegetarisch kochen - Chinesisch

    In China reicht die fleischlose Ernährung weit in der Zeitrechnung zurück. Zu den Besonderheiten der vegetarischen Küche Chinas zählt unter anderem, dass Meeresfrüchte, Fleisch- und Geflügelgerichte mit großer Liebe zum Detail täuschend echt imitiert werden. Wer glaubt, dass die wenigen fleischlosen Gerichte, die in den meisten chinesischen Restaurants in Deutschland serviert werden, mit denen im Land des Lächelns vergleichbar sind, der wird positiv über die Vielfältigkeit der vegetarischen Gerichte Chinas überrascht sein. Im Kochkurs geben wir einen einen Einblick in die beeindruckende chinesische Kochkultur.

    Im Kurs servieren wir Ihnen Wasser und Tee. Andere Getränke können Sie selbstverständlich gern mitbringen.


     
    Kursnummer YHR75
    Beginn Di. 05.03.2024 18:00 Uhr
    Kursgebühr 47,00 €
    inkl. Lebensmittelgeld 14,- EUR
    Dauer 1 Termin
    insges. 5 Unterrichtsstunden
    Kursleitung Kerstin Lautenbach-Hsu
    Küchenexpertin
    Bitte mitbringen Kleine Behälter für Kostproben
    Kursort Haus der Familie
    Kaiserstraße 48, 2. OG, Küche
    keine Anmeldung möglich
    Datum
    Di. 05.03.2024
    Uhrzeit
    18:00 - 21:45 Uhr
    Ort


    Ansprechpartner/-innen

    Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511

    Jeanny Stecher, Tel. +49 531 2412-513

    Kundencenter der VHS Braunschweig

    Tel. +49 531 2412-0