Dieser Kurs lädt Sie ein, die faszinierende Welt des Gemüsegärtnerns zu erkunden und die Basics für einen erfolgreichen Gemüseanbau im Garten oder auf dem Balkon zu erlernen.
Hier werden Sie die essenziellen Kenntnisse erwerben, um eigenes frisches und gesundes Gemüse anzubauen. Wir werden gemeinsam die Geheimnisse des Bodens, die Bedürfnisse unterschiedlicher Gemüsesorten und die besten Anbaumethoden erkunden. Dazu nutzen wir einige Hochbeete im Stadtgarten zum Anbau verschiedener klassischer Kulturen. Die Verteilung der Kurstermine über die Saison auf 5 Nachmittage ermöglicht Ihnen, das Wissen in kompakter Form zu erlangen und nach Belieben zuhause parallel umzusetzen. Fragen, die sich dabei ergeben, können spätestens beim nächsten Termin behandelt werden.

Folgende Themen stehen auf dem Programm:

• nachhaltiges Gärtnern
• Permakultur
• Mischkultur
• Fruchtfolge
• Gärtnern in Kübeln und Kisten auf dem Balkon
• Selbstversorgung.

Sie steigen in einer Mischung aus Theorie und Praxis in das Gemüsegärtnern ein, lernen am praktischen Beispiel der im Kurs bewirtschafteten Hochbeete, was über die Saison zu tun ist, und werden am Ende des Sommers einen guten Überblick über die nötigen Grundlagen haben.