Was gibt es im April in der Natur zu ernten?
Das beantwortet dieser Spaziergang im Park Richmond. Um diese Zeit im Jahr sind es die frisch austreibenden Kräuter, die uns mit ihren Vitaminen nach dem Winter revitalisieren. An verschiedenen Stellen schauen wir, welche Wildpflanzen aktuell zu finden sind, woran man sie erkennt und was man mit ihnen in der Küche anstellen kann.
Mit etwas Glück finden wir noch Wunderlauch („Berliner Bärlauch“), einer etwas milderen Verwandten des Bärlauchs. Probieren erwünscht!