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    Dim Sum - kleine Köstlichkeiten aus China

    Die ursprünglich aus der kantonesischen Küche stammenden Dim Sum sind kleine Köstlichkeiten, die über den Tag verteilt in traditionellen chinesischen Teehäusern oder speziellen Dim Sum-Restaurants serviert werden. Und auch wenn der Großteil der beliebten Dim Sum aus kleinen verschiedenfach gefüllten Teigtaschen besteht, die in speziellen Bambuskörben über Wasserdampf gegart werden, reicht die Palette an Leckereien von Fleisch und Meeresfrüchten über Gemüse bis hin zu Süßspeisen und Früchten.

    Im Kurs servieren wir Ihnen Wasser und Tee. Andere Getränke können Sie selbstverständlich gern mitbringen.


     
    Kursnummer YHR49
    Beginn Do. 04.04.2024 18:00 Uhr
    Kursgebühr 47,00 €
    inkl. Lebensmittelgeld 14,- EUR
    Dauer 1 Termin
    insges. 5 Unterrichtsstunden
    Kursleitung Kerstin Lautenbach-Hsu
    Küchenexpertin
    Bitte mitbringen Kleine Behälter für Kostproben
    Kursort Haus der Familie
    Kaiserstraße 48, 2. OG, Küche
    Datum
    Do. 04.04.2024
    Uhrzeit
    18:00 - 21:45 Uhr
    Ort


    Ansprechpartner/-innen

    Katja Hesse, Tel. +49 531 2412-511

    Jeanny Stecher, Tel. +49 531 2412-513

    Kundencenter der VHS

    Tel. +49 531 2412-0