Wir starten vitaminreich in die Mundraub-Saison und finden die besonders zarten und gehaltvollen Kräuter des Frühjahrs, unter anderen natürlich die Klassiker Bärlauch und Waldmeister.

Sie lernen auf diesem Spaziergang im abwechslungsreichen Westpark typische Standorte von verschiedenen essbaren Wildpflanzen kennen und erfahren anhand der gefundenen Exemplare Wissenswertes zu den jeweiligen Arten wie Bestimmungs- und Unterscheidungsmerkmale, wichtige Inhaltsstoffe, Sammelhinweise und Rezeptideen.

Wir probieren und sammeln für den Eigenbedarf, damit Sie die vermittelten Verwendungsmöglichkeiten zuhause umsetzen können.
Auch Pflanzenbestimmungs-Apps werden thematisiert. Sie brauchen keine Vorkenntnisse zur Teilnahme.

Der Termin findet auch statt, wenn leichte Schauer angekündigt sind (nicht bei Dauernieseln oder Regen), bitte wählen Sie Ihre Kleidung entsprechend.

Treffpunkt ist die Endhaltestelle der Bus-Linie 418, Raffteichbad, s. Kreuz in der Karte.

Dieser Spaziergang ist Teil der Reihe "Essbare Stadt", in der dieses Jahr die Weststadt erkundet wird:

• 26.4.2024 Frühlingskräuter-Spaziergang im Westpark - dieser Kurs
• 27.6.2024 Erntespaziergang durch Rhein- und Emsviertel YUB17
• 15.8.2024 Erntespaziergang durch Elbe- und Isarviertel ZUB40
• 17.10.2024 Erntespaziergang durch das Donauviertel ZUB60