Gesund älter werden

Mit zunehmendem Alter verändern sich Stoffwechsel, Muskelmasse und Nährstoffbedarf. Eine ausgewogene Ernährung kann dazu beitragen, die körperliche Leistungsfähigkeit, Lebensqualität und Selbstständigkeit möglichst lange zu erhalten.

Dieser Kurs vermittelt aktuelles Wissen und praktische Empfehlungen für eine genussvolle Ernährung im Alter.

Ziele:
Die Teilnehmenden kennen die wichtigsten Veränderungen des Körpers im Alter, lernen den veränderten Nährstoffbedarf kennen,
erhalten praktische Empfehlungen für den Alltag, erfahren, wie Ernährung zur Erhaltung von Muskel- und Knochengesundheit beitragen kann.

Lerninhalte:

• Veränderungen des Stoffwechsels
  
• Muskelmasse und Proteinbedarf
  
• Calcium und Vitamin D
  
• Flüssigkeitszufuhr
  
• Ballaststoffe und Verdauung
  
• Herz-Kreislauf-Gesundheit
  
• Gewichtsentwicklung im Alter
  
• Praktische Mahlzeitenplanung
  
• Sinnvolle Nahrungsergänzung im Alter

Teilnahmevoraussetzungen:
Keine