Gesunde Ernährung im Alltag

Gesunde Ernährungsgewohnheiten entstehen nicht durch Perfektion, sondern durch informierte Entscheidungen im Alltag. In dieser dreiteiligen Kursreihe lernen Sie die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung kennen, üben den kritischen Umgang mit Lebensmittelkennzeichnungen und erhalten praktische Strategien für Einkauf und Vorratshaltung. So gewinnen Sie mehr Sicherheit bei der Lebensmittelauswahl und können gesunde Ernährung langfristig und alltagstauglich umsetzen.

Kursziel

Die Teilnehmenden:

• verstehen die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung und können gesunde Mahlzeiten besser einordnen.

• lernen, Lebensmittelkennzeichnungen richtig zu interpretieren und informierte Kaufentscheidungen zu treffen

• entwickeln praktische Strategien für Einkauf, Vorratshaltung und eine gesunde Ernährung im Alltag.

Kursinhalte

• Grundlagen gesunder Ernährung
  
• Lebensmittelgruppen und Nährstoffe
  
• Lebensmittelkennzeichnung und Produktauswahl
  
• Zucker, Fette und Zusatzstoffe
  
• Vorratshaltung und Lebensmittellagerung
  
• Einkaufsplanung im Alltag
  
• Praktische Umsetzung gesunder Ernährungsgewohnheiten